cocinagallega logococinagallega logo
  facebook   twitter   google+      
 


Inicio Gastronomía Restaurantes Productos Bodega Turismo Cultura Recetas


 
Loading
  

 

recetas de entrantes y picoteo

almejas con setas  
Almejas con setas
     
 
Berenjenas rellenas de pimientos de Oimbra
     
Bocaditos de pulpo  
Bocaditos de pulpo
     
 
Bocaditos de ternera gallega y tomate cherry
     
Brocheta de queso de cabra garrapiñado con cecina, compota de tomate y crutons  
Brocheta de queso de cabra garrapiñado con cecina, compota de tomate y crutons
     
 
Caldeirada de salmonetes rellenos de queso tetilla y espuma de guisantes
     
 
Carpaccio de ternera gallega
     
Copa de anchoas y melón  
Copa de anchoas y melón
     
entrantes crepes de marisco  
Crepes de marisco
     
Croquetas de castañas de Galicia  
Croquetas de castañas de Galicia
     
croquetas de marisco  
Croquetas de marisco
     
Croquetas de pulpo, grelos y queso tetilla  
Croquetas de pulpo, grelos y queso tetilla
     
Empanadilla de mejillones  
Empanadilla de mejillones
     
Empanadillas de percebe  
Empanadillas de percebe
     
Ensalada crujiente de caballa  
Ensalada crujiente de caballa
     
Fondue de queso Arzúa-Ulloa  
Fondue de queso Arzúa-Ulloa
     
Flor de Calabaza rellena de Queso San Simón da Costa  
Flor de Calabaza rellena de Queso San Simón da Costa
     
 
Gratinado de navajas con espinacas y queso tetilla
     
Huevos a baja tempura con verduritas, shiitake y crujiente de patata  
Huevos a baja tempura con verduritas, shiitake y crujiente de patata
     
huevos revueltos con chorizo  
Huevos revueltos con chorizo gallego
     
 
Milhojas de lomos de pez espada sobre crujiente de pasta quebrada y salsa tártara
     
Patata de Galicia rellena  
Patata de Galicia rellena
     
pimientos fritos de herbon  
Pimientos fritos de Herbón
     
Pimientos rellenos de patata de Galicia con crema de queso Arzúa-Ulloa  
Pimientos rellenos de patata de Galicia con crema de queso Arzúa-Ulloa
     
 
Revuelto de grelos con gambas
     
Salteado de verduras con chipirones  
Salteado de verduras con chipirones
     
san simon crujiente con ensalada de espinacas  
San Simón Crujiente, ensalada de espinacas, panceta y piñones con puré de frambuesa
     
Sardinas con ñoquis y tetilla  
Sardinas con ñoquis y tetilla
     
Tomates rellenos de bonito  
Tomates rellenos de bonito
     
Tortilla de patata de Galicia y verduras ecológicas  
Tortilla de patata de Galicia y verduras ecológicas
     
 
Vasito de verduras de Otoño
     
 
Virutas de ternera gallega
     


Compartir en Facebook
 



restautantes cocina gallega blog cocina gallega noticias en tu email de cocina gallega sala de prensa




   
 
 
   
 
 
   
 

   
   
 
 
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
   
   
   
 
 
   
   
   
     
   
   
   
     
 
 
 
 
 
 
   
 
 
   
 
 
   
     
   
 
 
   
 
 
   
     
   
 
 
   
     
   
     
 
 
     

 
 
 
   
 
 
 



 

 
|
|
|
|
|
|
|
|
  
© GASTROTUR GALICIA (Asociación Nacional de Gastronomía y Turismo de Galicia). Todos los derechos reservados.
C.I.F. Nº G70308820. Inscrita en el Registro Nacional de Asociaciones, Grupo 1, Sección 1, Número Nacional 598539
 

 


cookie law