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recetas verduras y legumbres
Potaje de garbanzos con grelos y castañas
Potaje de garbanzos con grelos y castañas  
Primer plato
Fácil
 
40 minutos
Para 4 personas
 
     
         
Ingredientes
250 grs de garbanzos cocidos
1/2 manojo de grelos
10 castañas peladas
1 cebolla grande picada
50 grs de tocino
1 taza de caldo de verdura
2 hojas de laurel
unos pimientos de piquillo de bote
Preparación paso a paso
Sofreír la cebolla en aceite de oliva. Agregar las castañas y el tocino y dejarlo unos 2 minutos.

Añadir los garbanzos, los grelos, el laurel y cubrir con caldo. Salpimentar.
Dejar cocer unos 15 minutos y servir bien caliente con los pimientos.

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Fuente:mis-recetas.org, imagen blog espumando pucheros

 

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