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recetas postres y sobremesa
Filloas de castañas de Galicia
Filloas de castañas  
Postre
Fácil
 
20 min.
 
 
     
         
Ingredientes
450 gr. de harina de castañas
Medio litro de leche
80 gr. de azúcar
3 huevos
100 gr. de mantequilla fundida
Preparación paso a paso

Mezclamos la leche con la harina, el azúcar y añadimos los huevos y la mantequilla derretida al final.

Dejamos reposar 30 minutos y hacemos las filloas de modo tradicional.

Una exquisita receta de la Indicación Xeográfica Protegida Castaña de Galicia.

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