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Suprema de merluza al salmón ahumado y queso Arzúa-Ulloa sobre fondo de senderuelas |
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Segundo plato |  |
Dificultad media | |||||
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15 minutos |  |
Para 6 personas | ||||||
Ingredientes: |
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12 filetes de merluza |
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6 lonchas de salmón ahumado |
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6 lonchas de queso Arzúa-Ulloa |
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6 cucharadas de setas, salteadas |
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2 cucharadas de aceite de oliva virgen |
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Sal |
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Pimienta |
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1 Copa de Jerez seco |
Preparación paso a paso |
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Una exquisita receta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arzúa-Ulloa. |
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