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Bacalao confitado con tocino, manzana asada con ajo y puré de coliflor - Chechu Rey - Restaurante La Rectoral de Cines |
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Segundo plato |  |
Facil | |||||
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40 minutos | ||||||||
Ingredientes: |
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Bacalao |
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Tocino |
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Manzanas |
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Ajos |
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Coliflor |
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Mantequilla |
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Aceite de Oliva Virgen Extra |
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Nata |
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Patata |
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Sal |
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Pimienta |
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Ajada |
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Puré de olivas negras |
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Brotes de cebolla |
Preparación paso a paso |
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Una exquisita receta del Restaurante La Rectoral de Cines - Oza (La Coruña) y el Aula de Cocina Portomuiños. |
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