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recetas carnes

Androlla cocida
Androlla cocida  
Segundo plato
Carnes
 
100 min.
 
 
     
         
Ingredientes
Androllas
Patatas
Grelos
Preparación paso a paso

Echar las androllas en un recipiente con abundante agua fría. 
Ponerlo en el fuego y cuando empiece a hervir dejarlas durante 90 minutos de coción a fuego lento.

Para acompañar el plato se cuecen los cachelos (trozos de patata) y una verdura, preferentemente grelos o berza.

Una exquisita receta de Embutidos y Salazones García Marcos.

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