1. Monterrey 3 €

S. Miguel, 16

Rodas de Primavera Monterrey

Tosta de salmorexo con ventresca
de atún e vinagreta de iogur con
mel. E tosta de marmelada de
amorodo con rulo de cabra, ovo
de paspallás e froitos do bosque.

2. Carballo 2,5 €

Avda. Buenos Aires, 125B

Horta, mar e poleiro á tixola

3. Casa do Pulpo 2 €

Xoán de Austria, 15

Lezama

Tosta de bacallau con espárragos
e pementos de piquillo.

4. Casa do Boi 2,2 €

Ramón Puga, 27

Espetada de cordeiro

5. Pepinillo 1,9 €

Reza, 5

Queixo do País, anchoas e cogombro (pepinillo)

6. Toscana 1 €

Valle Inclán, 23 local 2

Pincho Toscana

Pan árabe caseiro e bacon con queixo.

7. A nosa taberna 2 €

Rúa Lepanto, 7

Tosta de xamón con pan tomate

8. Fuentefría 2,5 €

Rúa Viriato, 6

Foie de pato sobre galleta de bica e marmelada de kiwi

9. Atarazana 3,9 €

Rúa Fornos, 11

Tres nun

Cazoliña de atún fresco, espetada de carnes e pementos, boliños recheos de nata.

10. El Secreto 3 €

Rúa Viriato, 7

4 delicias do mar

Tosta en pan de cea con queixo
cremoso gambas, cangrexo,
anchoa, bocarte.

11. Termas Outariz 2 €

Lugar de Outariz

Ensalada yoshoku de pataca

Dados de pataca con xamón york
e cogombro en salsa xaponesa e
aderezado con mitsuba.

12. Marela 2,5 €

Praza de "Los Suaves", 1

Mareliño

Pantumaca, queixo Arzúa e
chacina de vaca

13. A Cova do Moure 2,5 €

Rúa Francisco de Moure, 16

A Cova (+bebida)

Follado de chourizo, cebola,
gambas e ovo de paspallás.

14. Boncomer 2,5 €

Rúa Lepanto, 16

Montado de primavera

Tosta con queixo, pemento piquillo,
solombo e salsa de piña.

15. Acio 2 €

Rúa Fornos, 1

Oasis

Pincho vexetal de berenxena,
cabaciño, pataca, espinacas,
gambas, gulas,pementos verdes e
vermellos, cebola, espárragos
trigueiros, etc.

16. Entrepedras 2 €

Rúa Hernán Cortés (Pena Vixía), 29

Concha de primavera

Cabaciño, cenoria, laranxa,
zamburiñas e gambas maceradas
en aceite de laranxa, con
xerminación de cebola.

17. Mata-lo Bicho 2,5 €

Praza da Madalena, 7

Pisto con ovo e patacas

18. Botánico 2 €

Rúa Noriega Varela, 6

Flor del Eliseo

Pan de Cea, con solombo,
guarnición de marmelada de cereixa
e finas herbas con queixo de Arzúa.

19. Maimón 2,8 €

Parque Pozas de Maimón

Tosta de lacón de porco celta con verdura de temporada

20. O'Souto 2,5 €

Rúa Fornos, 12

Petisco do mar

Torta con produtos do mar.

21. Irixo 3 €

Rúa Irmáns Villar, 15

Paspallás no seu niño de tomate e ortigas ao albariño

22. Manzaneda 1 €

Rúa Cabeza de Manzaneda, 10

Montadiño de raxo sobre cama de leituga, tomate, cebola, e queixo

23. Porta da Pía 2 €

Rúa Lúa, 3

Estrela de primavera

Solombo e cogomelos
con codia de parmesano
en redución de mencía.

24. Mery 2 €

Rúa San Pedro Praza de "Los Suaves"

Espeto de primavera

Espetada de solombo de porco
con amorodos e polo con ciruelas,
en salsa de amorodo e framboesa
con cereixas e patacas palla.

25. Olume 2 €

Praza do Correxidor, 12 Praza de "Los Suaves"

Pincho OLUME

Guacamole feito con pementos de
padrón, e polbiño macerado con
allo, pirixel e limón, con brotes de
leituga e con salsa especial olume

26. D'Luis 3 €

Rúa Lepanto, 17

Antaño

Tosta de zamburiña con gulas e
salsa D´Luis.

27. Pérez 2,8 €

Rúa da Unión, 3

Tosta de solombo de porco

28. O'Eironciño 3,5 €

Rúa Santo Domingo, 4B

Bocado do mar O´Eironciño

Zamburiñas á nata con base de
pementos.

29. San Xes 1 €

Rúa da Paz, 14

Empanadilla de zorza

30. Llovizna Novo Milenio 1,5 €

Avda. de Santiago, 68

Pincho enxebre

Pastel de marisco con crema
de cabaza.

31. O'Rural 2,5 €

Rúa San Pedro, 3

Carne asada O´Rural

32. Enxebre 3 €

Rúa Lepanto, 14

Niño de queixo de cabra e marmelada de pemento

33. Taberna do Perico 2,5 €

Rúa da Unión, 2

Perico de primavera

Tosta vexetal con gambas,
zamburiñas e queixo.

34. Gaimola 4,5 €

Parque San Lázaro, 17

Coxinha

Croquetas 6 unidades.

35. Termas Chavasqueira 1,5 €

Campo da Feira

Tosta de zaru soba á carbonara

Tosta de fideos xaponesa á
carbonara con salsa de soia.

36. A Cuqueira de Lourdes 2,5 €

Avda. Buenos Aires, 10 Praza das Mercedes

Tosta Cuqueira

Pan de millo, cebola caramelizada,
milfollas de verduras cuberta de
queixo de cabra á prancha.

37. Coto do Rano 2 2,5 €

Rúa Reza, 11

Segredo de bacallau ao estilo Coto

Tosta de migas de bacallau con
langostino, piquillo, anchoa e oliva
con un fondo de salsa tártara.

38. O Doutor 4,5 €

Rúa Alejandro Pedrosa, 92 O Vinteún

Tosta de solombo de tenreira

Pan de pobo, queixo curado,
solombo de tenreira galega,
pemento de piquillo e aceite de
oliva.