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Fórum de Santiago '12
10.03.2012
Faba de Lourenzá
Ponencia de la I.X.P. Faba de Lourenzá en Fórum Santiago 2012. Degustaciones maridadas con Pazo Baión.
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Potaje de fabas de Lourenzá con chocos en su tinta
Fabás de Lourenzá estofadas con raviolis de patata de Galicia rellenos de chorizo
Ensalada de fabas de Lourenzá con bonito del norte
Pazo Baión
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