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vinos de galicia

Denominación de Origen Rías Baixas

D.O. Rias Baixas

La "Denominación de Origen Rías Baixas" se extiende por un conjunto de zonas de Galicia que tienen una serie de condiciones físicas comunes que identifican y originan las características de sus vinos. Se trata de tierras bajas, con altitud generalmente inferior a 300 m., próximas al mar y asociadas a los tramos inferiores de los cursos fluviales, lo que condiciona formalmente las características climáticas de influencia atlántica que se manifiesta en temperaturas suaves y precipitaciones elevadas y bien repartidas, con un descenso hídrico en los meses de verano.

Por sus características, estos vinos armonizan a la perfección con el pescado, con los sabores yodados de los mariscos y con las últimas creaciones de la cocina del mar. Son vinos de todas horas, ideales para ser paladeados sorbo a sorbo en los momentos alborozados del aperitivo o bien formando parte de la más refinada liturgia gastronómica.

 

La tierra y el vino

Cinco comarcas vitivinícolas gallegas integran la zona de producción de la Denominación de Origen Rías Baixas:

El Valle del Salnés, en la margen izquierda de la ría de Arosa, Soutomaior, prolongación natural de la primera.

El Condado de Tea, a lo largo de la ribera derecha del Miño.

El Rosal, en la cuenca más baja del Miño (Baixo Miño).

La Ribera del Ulla, cada una de ellas con sus propias singularidades pero aglutinadas por tan importantes factores comunes, como son variedades y similitud de suelos y clima.

 

Variedades de uva

Variedades preferentes:

• Blancas: Albariño, Loureira blanca o Marqués, Treixadura y Caiño blanco

• Tintas: Caiño tinto, Espadeiro, Loureira tinta y Sousón

Variedades autorizadas:

• Blancas: Torrontés y Godello

• Tintas: Mencía, Brancellao y Pedral

 
tipos de vinos


nota de cata


calificacion de añadas


datos D.O.

 

bodegas con d.o. rias baixas


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3-jul Festa do Viño As Neves
16-jul Festa do Viño O Rosal
28-jul Festa do Albariño Cambados
11-abr Festa do Viño da Ulla Vedra
27-ago Festa do Viño do Condado Salvaterra
 
   
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Bodegas ...
... Y sus vinos

Mar de Frades

Bodega moderna e innovadora; de referencia en el mundo enológico gallego. Ubicada a 3 kilómetros del Monasterio de Armenteira (Meis). Cuenta con parte de sus viñedos al lado y tiene una extensión vitivinícola total de 63 hectáreas.[...]

 
Mar de Frades
 

Mar de Frades

Marcas: Mar de Frades. Finca Valiñas, Barrica.

Su varietal es Albariño 100%.



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Mar de Frades

Castro Baroña


Bodega joven y en vías de expansión, pero que cuenta actualmente con una sólida trayectoria en el mercado. Vanguardista en arquitectura y en tecnología e innovadora...
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Castro Baroña
 

Castro Baroña

Marcas: Castro Baroña, Lagar do Castelo.

La variedad que utiliza es Albariño 100%.


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Castro Baroña


Ruta del Vino Rías Baixas

Mapa D.O. Rias BaixasLa Denominación de Origen “Rías Baixas” abarca cinco subzonas de la provincia de Pontevedra: El Val do Salnés, Condado de Tea, Soutomaior, O Rosal y Ribeira do Ulla.

La Ruta del Vino Rías Baixas ha sido certificada con la Marca de Calidad “Ruta del Vino de España” en abril de 2005, tras superar un proceso de auditoría externa al que ha sido sometida, un riguroso control de la calidad de los establecimientos adheridos. Previamente ha sido muy importante la labor del Ente Gestor, la Fundación para o Desenvolvemento da Comarca de O Salnés, que se ha encargado de la recopilación y presentación de la documentación requerida en colaboración con el Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, así como la adecuación, sensibilización e información de los distintos establecimientos integrantes de la Ruta.

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